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Artículos y noticias sobre nuestro cochinillo asado y demás productos tradicionales de nuestra tierra
Ahora puedes ofrecer a tus clientes los más exquisitos manjares de nuestra gastronomía tradicional de la forma más fácil y cómoda. Nuestros asados recién hechos de Aranda de Duero y envasados al vacío te permitirán ofrecer una opción prestigiosa en tu menú que todos tus
La receta de empanada gallega de zorza es una de las más tradicionales y ricas de la gastronomía gallega. Se elabora con carne de cerdo adobada muy similar al chorizo, y con su nombre de zorza se ha transmitido de generación en generación. En Moralon
Si eres amante de la gastronomía española, seguro que has oído hablar del cochinillo asado al estilo segoviano. Este plato es una auténtica delicia, que se ha convertido en uno de los símbolos gastronómicos de la ciudad de Segovia. Hoy en Moralon, expertos en cochinillo
Si eres un amante de la carne, seguramente has oído hablar de la técnica de asado a baja temperatura. Esta técnica ha ganado popularidad en los últimos años, especialmente en los Estados Unidos, y se ha convertido en la forma preferida de cocinar la carne para
Cualquier guarnicion para cochinillo asado hará aún más completo este delicioso plato. Pero si quieres sorprender a tus comensales, lo mejor que puedes hacer es salirte de lo tradicional y dejar a un lado las típicas patatas panaderas o fritas. Ahora bien, ¿cuál es la
La cría del cerdo ibérico tiene unos costes elevados, además alguna de ellas se encuentran catalogadas como especies en peligro de extinción. Por desgracia, existen en nuestro país varias razas de cerdo ibérico que tienden a desaparecer. En Moralon somos especialistas en cochinillo a domicilio
Seguro que tú también has elaborado alguna vez esa deliciosa receta de cochinillo asado con la que has sorprendido a tus amigos y familiares. Después de una estupenda comida con familia o amigos, muchas veces nos encontramos que nuestra nevera se está cargada de sobras.
Se acerca la Navidad y qué mejor ocasión que esta para compartir con vosotros dos recetas de Navidad elaboradas con cochinillo. En Moralon, expertos en cochinillo a domicilio, queremos ofrecerte unas recetas de Navidad, nada tradicionales, para que agasajes a tus comensales como se merecen.
Los productores deben siempre garantizar ciertas condiciones para la cría del cerdo. En Moralon, especialistas en cochinillo asado a domicilio, te vamos a hablar de cuáles son las condiciones adecuadas para los animales durante su cría. Actualmente, el cerdo es el segundo animal de cría
Existen muchas razas de cerdos diferentes y a todos ellos se les saca mucho partido, ya que de este animal se aprovecha casi todo. Como dice el refrán “Del cerdo hasta los andares”. Si hay una carne en España que por excelencia es muy consumida,
Si quieres cocinar un buen cochinillo asado en casa no hace falta que sea un magnífico chef. En Moralon, expertos en cochinillo asado a domicilio, te ayudamos a que lo consigas. Simplemente, necesitas comprar un cochinillo de calidad y seguro que con nuestros trucos realizaras
El cochinillo segoviano y su peculiar forma de trincharlo con un plato se han convertido en parte de la cultura y tradición de la provincia de Segovia. El cochinillo asado es un plato típico de nuestra gastronomía y muy popular en tierras de Castilla. Hoy
