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Disfruta nuestro cochinillo de Segovia a domicilio como en el mejor asador castellano
Acudir a Segovia o Aranda de Duero para disfrutar del mejor lechón asado no es siempre algo fácil o posible. Pero con nuestro exquisito cochinillo de Segovia a domicilio podrás hacerlo siempre que te apetezca, con total comodidad y de la forma más rápida y económica.
En solo 24 horas podrás comer este plato único exactamente igual que como si lo hicieras en el mejor asador segoviano, con la misma calidad incomparable, el mismo sabor y sin tener que trasladarte.
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El cochinillo de Segovia, un plato tradicional único y delicioso
El cochinillo asado de Segovia, conocido también como lechón asado o tostón asado, es uno de los platos tradicionales más exquisitos y saludables que se pueden disfrutar.
Tradicional de Segovia pero también de Burgos y muchas otras zonas castellanas, es un auténtico manjar culinario.
Miles de personas de todo el mundo acuden a Segovia de forma habitual, así como a las demás ciudades típicas asadoras como Aranda de Duero, para degustar este plato tradicional que encanta a todos. Pero si tú no puedes hacerlo fácilmente, con nosotros podrás pedir el mejor cochinillo segoviano a domicilio y disfrutarlo siempre que lo desees.
¿Qué diferencias hay entre un cochinillo y un lechón?
Por lo general, al cochinillo asado se le llama también lechón o tostón. Pero aunque puedan parecer lo mismo, no son del todo igual. Y la razón es debida a la forma en la que se alimentan, que puede diferir en ambos.
Se llama “lechón” al cerdo pequeño que se alimenta solo de la leche de la madre. Y esto es la característica fundamental, pues es la que da a nuestro cochinillo de Segovia a domicilio su sabor tan exquisito. Sin embargo, un cochinillo no lechón puede alimentarse al mismo tiempo con piensos y otros productos.
De la forma que establece la normativa alimentaria para los cochinillos lechales, éstos solo deben ingerir la leche materna, pudiéndoseles agregar como mucho algún suplemento, como puede ser por ejemplo el hierro.
Ya que el lechón debe alimentarse únicamente con la leche de la madre, se sacrifican como máximo a los 20 o 22 días de vida.
El cochinillo segoviano a domicilio que vendemos online en MORALON tiene una carne excepcionalmente tierna y jugosa. En su exterior es blanca, limpia y cremosa, y en el interior de color rosada, blanca nacarada o levemente rojiza.
Esto avala su calidad, la limpieza de su origen, y también que el cerdito se alimentó únicamente con leche materna.
¿Qué valores nutricionales tiene nuestro cochinillo segoviano a domicilio?
Los cochinillos lechales que servimos en MORALON tienen una baja proporción de grasa en relación a la carne, bastante menos de la que poseen los cerdos adultos. Pero, por otro lado, su proporción de proteínas es casi igual, por lo que su calidad alimentaria es realmente elevada.
Los nutrientes más importantes del cochinillo de Segovia a domicilio que vendemos online en MORALON son las vitaminas. La vitamina B ayuda a regenerar los músculos y protege la salud cardiovascular, así como también las articulaciones. Además, la carne del cochinillo contiene importantes minerales como el fósforo, el potasio, el selenio y el hierro.
¿Cómo poder diferenciar un cochinillo lechal de otro que no es lechal?
Como explicamos anteriormente, los cochinillos lechales o lechones deben alimentarse solo con leche materna. Pero, por el contrario, un cochinillo no lechal puede ser alimentado con piensos y otros productos para engordarlo.
Solo a base de una alimentación exclusiva de leche materna es posible conseguir la calidad de carne que utilizamos nosotros. Por ello, nuestro cochinillo asado de Segovia a domicilio tiene una carne tan tierna, mucho más sabrosa y exquisita que la de los cochinillos no son lechales.
Si quieres pedir cochinillo segoviano a domicilio y acertar al 100%, en MORALON siempre lo conseguirás.
Preguntas frecuentes sobre nuestro
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